Haverkoekjes! Gluten- en lactosevrij met natuurlijke suikers.
Lekkere zelfgemaakte koekjes smaken het beste!
Recepten
Gezonde en heerlijke worteltaart
Lekkere worteltaart, glutenvrij, zuivelvrij en zonder toegevoegde suikers!
Courgette pannenkoekjes
Deze pannenkoekjes zijn voedzaam en gezond en heerlijk! Lekker als ontbijtje, 10 uurtje of in de lunchtrommel!
Hartige muffins
Ingrediënten voor 6 stuks: 100 gram gehakt ½ rode paprika (in stukjes) 1 flinke hand spinazie (gewassen, grote bladeren in stukjes) 2 tl tomatenpuree 1 teentje knoflook (in stukjes) 1 ui (gesnipperd) 4-6 eieren 1 el kokosolie of olijfolie (Keltisch) Zout Peper Komijn Met een mooi gekleurd papiertje eromheen is dit echt een feestje om …
Frittata
Ingrediënten: 1 courgette (geraspt of in hele kleine blokjes) 150 gram wortel (geraspt) 1 lente-ui (in dunne ringetjes) 1 ui (gesnipperd) 200 gram (kastanje)champignons of gemengde paddenstoelen (in stukjes gesneden of gescheurd) 250 ml (plantaardige)melk 250 ml slagroom 6 eieren peper en zout 1 el kerrie 1 flinke tl kurkuma 2 el verse peterselie Dit …
Gezonde 10-uurtjes
Vitaminen, mineralen en vezels zijn heel erg belangrijk voor het functioneren van het (kinder)lijf en vind je terug in groenten en fruit. In tussendoortjes uit de winkel zit doorgaans teveel suiker en andere additieven die niet bijdragen aan de gezondheid van je kind. Geef je kind dus bij voorkeur een lekker stukje fruit mee of …
Gezond broodbeleg
Wat is nu gezond broodbeleg? Omdat brood de bloedsuikerspiegel verhoogt, is het belangrijk ervoor te zorgen dat het brood flink belegd wordt. Hiermee bedoel ik natuurlijk niet een half pak hagelslag, maar met eiwitten en gezonde vetten. Denk aan: Avocado Gekookt ei Notenpasta Gekookte kip of kalkoen in plakken Vette vis (zalm bijvoorbeeld) Hummus
Boekweitpannenkoekjes, glutenvrij!
Deze pannenkoekjes zijn heel lekker! En daarnaast ook nog gluten- en zuivelvrij en gezond! Heerlijk voor een zondagsontbijt of voor mee naar school. Ingrediënten voor ongeveer 15 kleine pannenkoekjes: 2 rijpe bananen 4 eieren 6 eetlepels boekweitmeel 125 ml kokosmelk 200 ml amandelmelk snufje zout Kokosolie Bereiding: Doe alle ingrediënten samen in een blender …
