Hummus

Hummus heb je tegenwoordig in allerlei smaken en soorten. Hummus wordt gemaakt van kikkererwten wat een mooie bron van eiwitten is. Zeker als je vegetarisch of vegan bent is dat een mooie toevoeging aan je dieet. Het nadeel van peulvruchten is alleen dat zij ook anti-nutriënten bevatten. Dit zijn stofjes die de plant beschermen tegen …

Hummus Read More »