Frittata

Ingrediënten: 1 courgette (geraspt of in hele kleine blokjes) 150 gram wortel (geraspt) 1 lente-ui (in dunne ringetjes) 1 ui (gesnipperd) 200 gram (kastanje)champignons of gemengde paddenstoelen (in stukjes gesneden of gescheurd) 250 ml (plantaardige)melk 250 ml slagroom 6 eieren peper en zout 1 el kerrie 1 flinke tl kurkuma 2 el verse peterselie Dit …

Frittata Read More »