Granen en de obesitas mus
De eerste ochtend zaten we lekker op het balkon een broodje te eten en binnen mum van tijd stikte het er van de musjes. Super schattig natuurlijk, dus de musjes ook wat brood. De kids vonden het fantastisch!
gezonde voeding
Bananenbrood
Bananenbrood, wie heeft er niet van gehoord.. Er zijn veel recepten in omloop. Deze variant bevat geen toegevoegde suiker is glutenvrij (-/arm) en heerlijk! ideaal om wat plakjes van in je vriezer te hebben liggen! Ingrediënten: 135 gram (glutenvrije) havermeel* 3 eieren 3 bananen 1 flinke tl (wijnsteen)bakpoeder 2 tl kaneel Snuf zout 2 el …
Gezonde darmflora zonder borstvoeding
Waarom is een gezonde darmflora nou eigenlijk zo belangrijk? Laten we daar eens mee starten. Waarom moet je je druk maken over de darmflora van je kindje (en jezelf)? 80% van je immuunsysteem zit in je darmen. En een gezonde darm is in staat om allerlei belangrijke hormonen, neurotransmitters en vitamine te produceren. Een darmflora …
Hummus
Hummus heb je tegenwoordig in allerlei smaken en soorten. Hummus wordt gemaakt van kikkererwten wat een mooie bron van eiwitten is. Zeker als je vegetarisch of vegan bent is dat een mooie toevoeging aan je dieet. Het nadeel van peulvruchten is alleen dat zij ook anti-nutriënten bevatten. Dit zijn stofjes die de plant beschermen tegen …
Gezonde chocolademousse
Echt een toppertje dit. Weinig ingrediënten en lang leve de hulpjes in de keuken. Toen ik nog in het ziekenhuis werkte keek mijn collega me met een schuin oog aan: “Is dat nou gezond?!” Ja dus! En het ziet er niet alleen lekker uit, het smaakt ook nog lekker! Ingrediënten voor 1 portie: 1 rijpe …
Wortel(ei)wrap
Hier ben ik echt fan van! Zo klaar en je kunt er alle kanten mee op! Een lekker voedend ontbijtje of mee in de lunchtrommel. Soms kan het heel makkelijk zijn.. Je kunt ze ook ‘s avonds alvast voorbereiden. Dan ben je ‘s ochtends helemaal snel klaar. Ingredienten voor 1 wortelwrap: 2 eieren 1/2 bospeen …
Havermoutpap
Heerlijk voedend en vooral op koude ochtenden een heerlijke start van de dag! Hiermee kom je de ochtend wel door! Niet alleen voor volwassenen, mijn kids zijn er ook dol op! Ingrediënten voor 1 persoon: 200 ml haver- of amandelmelk35 gram (glutenvrije) havermout1 el lijnzaad (zelf even kneuzen)1/2 banaan kaneel1 el geraspte kokos Doe in een steelpannetje …
Product onder de loep: Snelle Jelle
Lekker veel energie, of toch niet?
De ingrediënten en voedingswaarden toegelicht.
AD(H)D en Omega 3
Er is een duidelijk verband tussen de symptomen van AD(H)D en de DHA status. DHA is de dierlijke vorm van Omega 3. Een essentieel vetzuur die heel belangrijk is voor een goede hersenfunctie.
Van deze voeding worden je kinderen gezond groot
Kinderen hebben niet alleen voeding nodig voor energie, maar ook voeding die bouwstoffen bevat zodat ze kunnen groeien en ontwikkelen. Dit vind je vooral terug in de zogenaamde ‘Whole foods’. Die zouden ruim vertegenwoordigd moeten zijn in het voedingspatroon.
